カクリ栽培メロン(香我美農協産)
とろけるような食感でやさしい甘さのメロンです。舌を刺すような
ピリピリ感がなくお子様やお年寄りにも喜んで召し上がって頂けます。
◎高知県香我美農協産の隔離栽培メロンの視察研修に行ってきました
【静岡県産マスクメロンより美味しい?メロンってどんなメロン】
簡単に言うと、水分、栄養分を計画的にコントロール出来るシステムです。
温室物の場合、みかん、フルーツトマトなどはある程度、水分コントロールによって糖度を高めて行く場合が有りますが、雨が降り続きますと温室栽培でも周りから水分がしみ込んで来るので水分が増えてくるのです。
そこで隔離栽培メロンは、地底で栽培するのではなくプランターの様な長~い容器に土を入れてそこにカブを植え付けて育てます。だから全てに おいての 管理が出来るので、と~っても美味しいメロンになります。
試食会で私も食べましたが、とっても甘くて口の中でとろけるような柔らかさですが、しつこくないのです。舌に刺すようなピリピリ感がなくまろやかなお味です。
やなせたかしさん(アンパンマンの作者)のご実家も近いので メロンパンナちゃんのメロメロパンチはひょっとするとこのメロンかも・・・(^0^)
このメロンなら メロン大好きな方はもちろん、今までメロンがあまり好きではなかった方も、喜んで頂ける!と ウキウキしながら帰ってきました。
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